El sushi no es solo una delicia para el paladar, también es un placer para los ojos. La presentación juega un papel crucial en la experiencia del sushi, y el feng shui es una de las muchas influencias que han moldeado la forma en que se presenta esta popular comida japonesa.

Estamos muy contentos de anunciar la apertura de nuestro nuevo local SUSHISOM en Valladolid el 1 de agosto de 2024. Tras nuestro éxito en otras ciudades, ahora llegamos al corazón de Castilla y León, al Centro Comercial Vallsur, en Paseo de Zorrilla, s/n, Valladolid 47008.

Con la llegada del verano, el calor puede volverse abrumador, pero no hay mejor manera de combatirlo que con sushi refrescante. El sushi, con su combinación de ingredientes frescos y sabores vibrantes, es la elección perfecta para satisfacer tus antojos mientras te mantienes fresco y energizado durante los días calurosos.

El verano es la temporada perfecta para disfrutar de deliciosos platos inspirados en el mar, y el sushi especial es una excelente manera de traer los sabores frescos del océano a tu mesa. Con una variedad de opciones de pescado fresco y creativas combinaciones de ingredientes, el sushi especial es una delicia para los amantes del marisco y los sabores frescos del verano.

El poke bowl, originario de Hawái, se ha convertido en una opción popular y saludable para aquellos que buscan una comida fresca, nutritiva y deliciosa. La clave para un poke bowl perfecto radica en la selección cuidadosa de los ingredientes, que deben combinar sabores, texturas y nutrientes de manera armoniosa.

Los harumaki, también conocidos como rollitos de primavera, son un aperitivo clásico de la cocina asiática que ha conquistado paladares en todo el mundo. Estos rollitos crujientes y sabrosos son una delicia popular en Sushisom, donde se preparan con ingredientes frescos y se sirven con salsas caseras para un toque de sabor adicional.

Uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía japonesa, como no podía ser de otro modo, es la tempura, una técnica de fritura ligera que ha cautivado los paladares de todo el mundo.

El sushi es conocido por su amplia variedad de sabores y texturas, y este verano es el momento perfecto para explorar algunas opciones más exóticas. Desde ingredientes únicos hasta combinaciones creativas, hay una serie de sabores emocionantes que puedes probar para llevar tu experiencia de sushi al siguiente nivel.

En el vibrante mundo culinario de Sushisom, las gyozas ocupan un lugar destacado en nuestro menú, ofreciendo una variedad de opciones que reflejan tanto la tradición como la innovación. En este post, exploraremos la distinción entre nuestras gyozas clásicas y las versiones más innovadoras, invitándote a descubrir la diversidad de sabores y texturas que ofrecemos.

El verano trae consigo la necesidad de sabores frescos y ligeros, y no hay mejor opción que el sushi para satisfacer este deseo. Con su combinación única de ingredientes marinos y arroz delicado, el sushi ofrece una experiencia culinaria que evoca la brisa marina y el aire cálido del verano.

Con la llegada del verano, buscamos opciones alimenticias frescas y ligeras que nos ayuden a mantenernos energizados y saludables en los días calurosos. El sushi se presenta como una elección ideal para incorporar a nuestra dieta estival, ya que combina ingredientes frescos y nutritivos en porciones equilibradas y deliciosas.

El sushi, uno de los platos más emblemáticos de la cocina japonesa, no sería lo mismo sin su ingrediente principal: el arroz. Este grano de textura suave y sabor delicado es la base sobre la cual se construyen las variedades infinitas de sushi que conocemos y amamos.

En el mundo del sushi, cada ingrediente desempeña un papel crucial en la creación de sabores exquisitos y experiencias culinarias memorables. Entre estos ingredientes, el wasabi y el jengibre encurtido destacan por su capacidad para potenciar el sabor y mejorar la experiencia gastronómica. En este artículo, exploraremos cómo esta combinación única de sabores eleva tu sushi a nuevas alturas de delicia.

En el núcleo de la cocina de Sushisom, reside una práctica antigua que ha cautivado a los entusiastas de la gastronomía por siglos: el arte del corte del pescado. Más que una simple destreza culinaria, el corte del pescado es un arte en sí mismo, que demanda destreza, precisión y un profundo respeto por los ingredientes. En este artículo, exploraremos el fascinante universo del corte del pescado, adentrándonos en su historia, sus técnicas y su relevancia en la creación de los platos más exquisitos que se sirven en nuestro restaurante.

El sake, una bebida espirituosa japonesa con una larga y rica historia, ha capturado la imaginación de los amantes de la gastronomía en todo el mundo. Más que una simple bebida, el sake es un arte en sí mismo, con una complejidad de sabores y aromas que lo convierten en el compañero perfecto para una amplia variedad de platos. En este artículo, exploraremos el emocionante mundo del maridaje con sake, desde sus orígenes ancestrales hasta las técnicas modernas que te llevarán en un viaje sensorial único.

El arte culinario del sushi es una amalgama de sabores, texturas y técnicas que ha cautivado los paladares de todo el mundo. Entre sus variedades más emblemáticas, el maki sushi destaca como una verdadera joya de la gastronomía japonesa. En este artículo, exploraremos a fondo este delicioso plato, desde su origen histórico hasta las técnicas modernas de preparación, todo ello mientras desentrañamos su irresistible atractivo.

El sushi, ese exquisito plato japonés que ha cautivado paladares en todo el mundo, tiene una historia fascinante llena de curiosidades y secretos poco conocidos. En este viaje por el mundo del sushi, descubriremos algunos datos curiosos que te sorprenderán y te ayudarán a apreciar aún más este manjar japonés.

El sushi, ese arte culinario japonés que ha conquistado paladares en todo el mundo, se distingue por su simplicidad y exquisitez. Sin embargo, detrás de cada rollo y cada nigiri se esconde una cuidadosa selección de ingredientes que le otorgan su sabor único y su encanto característico. En este viaje gastronómico, nos sumergimos en los ingredientes esenciales del sushi, desentrañando su importancia y revelando la magia que hay detrás de cada bocado.

Desde las bulliciosas calles de Tokio hasta las elegantes ciudades de Europa y América, el sushi ha conquistado paladares en todo el mundo, convirtiéndose en un símbolo de la cocina japonesa y una delicia apreciada por muchos. Sin embargo, lo que quizás no todos sepan es que el sushi ha experimentado una fascinante evolución a medida que viajaba por diferentes culturas y se adapta a gustos locales. En este viaje culinario, exploraremos cómo el sushi ha dejado su huella en diferentes rincones del mundo, adaptándose y fusionándose con diversas tradiciones gastronómicas para crear experiencias únicas y deliciosas.

El sushi, una joya culinaria de la gastronomía japonesa, ha conquistado paladares en todo el mundo con su exquisita combinación de sabores y su presentación artística. Sin embargo, más allá de ser una delicia para el paladar, el sushi ofrece una serie de beneficios para la salud que lo convierten en una opción nutritiva y equilibrada.