El sushi no és només una delícia per al paladar, també és un plaer per als ulls. La presentació juga un paper crucial en l'experiència del sushi, i el feng shui és una de les moltes influències que han modelat la forma en què es presenta aquest popular menjar japonès.

Estem molt contents d'anunciar l'obertura del nostre nou local SUSHISOM a Valladolid l'1 d'agost de 2024. Després del nostre èxit en altres ciutats, ara arribem al cor de Castella i Lleó, al Centre Comercial Vallsur, en Passeig de Zorrilla, s/n, Valladolid 47008.

El poke bowl, originari de Hawaii, s'ha convertit en una opció popular i saludable per a aquells que busquen un menjar fresc, nutritiva i deliciosa. La clau per a un poke bowl perfecte radica en la selecció acurada dels ingredients, que han de combinar sabors, textures i nutrients de manera harmoniosa.
Peix fresc de qualitat

Els harumaki, també coneguts com a rotllets de primavera, són un aperitiu clàssic de la cuina asiàtica que ha conquistat paladars a tot el món. Aquests rotllets cruixents i saborosos són una delícia popular en Sushisom, on es preparen amb ingredients frescos i se serveixen amb salses casolanes per a un toc de sabor addicional.

Un dels plats més emblemàtics de la gastronomia japonesa, com no podia ser d'una altra manera, és la tempura, una tècnica de fritada lleugera que ha captivat els paladars de tot el món.

Amb l'arribada de l'estiu, busquem opcions alimentoses fresques i lleugeres que ens ajudin a mantenir-nos energitzats i saludables en els dies calorosos. El sushi es presenta com una elecció ideal per a incorporar a la nostra dieta estival, ja que combina ingredients frescos i nutritius en porcions equilibrades i delicioses.

El sushi, un dels plats més emblemàtics de la cuina japonesa, no seria el mateix sense el seu ingredient principal: l'arròs. Aquest gra de textura suau i sabor delicat és la base sobre la qual es construeixen les varietats infinites de sushi que coneixem i estimem.